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1、采用湿法脱壳
2、通过对原有脱壳机的改进，使剥壳效率更高且果仁的破碎率更低。
3、应用循环式脱壳，即未脱壳籽粒自动进入下一个脱壳循环；
4、在皮子的收集处理上，采用振动负压分选取代吹皮方式，减少了灰尘的产生。
5、增加了分选筛程和筛分面积，使仁能充分地筛分，减少仁返回脱壳机造成的破
碎，
6、可通过更换分选筛筛节，加工不同规格的白瓜籽。
7、结构紧凑，损耗低，操作维护简便等
【工艺流程】
上料 → 提升→脱壳→皮籽分选→籽仁分选→白瓜籽仁
【设备构成】
该机组主要由 1、上料斗、2、斗式提升机、3、脱壳机主机、4、集中控制柜等组成，
但配套此设备使用需要三台分级筛，以及六张分选筛片。
【主要参数】
设备功率：8.19 千瓦 (380 伏)
整仁率：≥95% （整仁二分之一以下为碎仁）
机器末端毛仁中籽粒含量：≤1%
处理量：200-300 公斤/小时(因料而异）
占地面积：6.5 米×2.9 米
安装高度：3.5 米
设备重量：2.5 吨